Agar je přírodní náhrada želatiny, která se vyrábí z mořských řas. Díky tomu vyniká také vysokým obsahem vlákniny. Má skvělé želírující schopnosti, a tak se používá do různých dezertů nebo jako zahušťovadlo do omáček či polévek. Je populární také mezi vegetariány a vegany. Agar - rostlinná náhrada želatiny s vysokým obsahem vlákniny, která je ideální pro přípravu dezertů Agar je želírující látka rostlinného původu, kterou mohou bez obav používat také vegetariáni a vegani. Jedná se o přírodní rozpustnou vlákninu z mořských řas, která je důležitá především pro zdravé trávení. Velkou výhodou je, že neobsahuje cukr a nemá žádnou chuť ani zápach. Díky tomu můžete agar používat při přípravě sladkých i slaných pokrmů. Perfektně dokáže zahustit například omáčku nebo polévku. Stejně tak ho ale využijete při přípravě dezertů, pudinků a dalších dobrot. Agar a jeho výhody rostlinná alternativa želatiny přírodní rozpustná vláknina je prospěšný pro trávení neobsahuje cukr je bez chuti i zápachu ideální pro přípravu dezertů využijete ho k zahušťování slaných pokrmů je vhodný pro vegetariány a vegany Složení Agar-agar 100 % Dávkování Smíchejte 5 g agaru s 300 ml vody. Přidejte požadované množství cukru nebo soli, nechte odstát 10 minut a poté vařte 15 minut. Tabulka nutričních hodnot Nutriční hodnoty 100 g Energetická hodnota 720 kJ / 172 kcal Tuky 0 g z toho nasycené tuky 0 g Sacharidy 0,4 g z toho cukry 0 g Bílkoviny 0 g Vláknina 86 g Sůl 0,04 g Upozornění Uchovávejte na suchém a chladném místě. Chraňte před přímým slunečním zářením.