Čistý ß-alanin (beta-alanin) bez příchutě. Fitiren Beta Alanin 500 g Čistý ß-alanin ( beta-alanin ) bez příchutě. Perfektně rozpustný ve vodě a nápojích. ß-Alanin je neesenciální aminokyselina. Bylo prokázáno, že ß-alanin oddaluje únavu při fyzické námaze [1]. ß-Alanin je prekurzorem pro syntézu L-karnosinu (ß-alanyl-L-histidin), který snižuje aciditu ve svalech při zátěži [2]. Zvýšená koncentrace L-karnosinu umožňuje prodlužovat intenzivní trénink [3]. Doporučené d ávkování: Užívejte 4× denně 1,5 g ß-alaninu v nápoji Po týdnu postačí 2 krát denně dávka 1,5 g v nápoji Příklad dávkování ß-Alaninu je uveden v následující tabulce Doba Dávka ráno nalačno 1,5 g po tréninku 1,5 g Nutriční informace ve 100 g v 1 dávce (1,5 g) Energetická hodnota 400 kcal / 1670 kJ 6 kcal / 25 kJ Bílkoviny 98,5 g 1,5 g Sacharidy 0 g 0 g Tuky   0 g 0 g Funkce ß-alaninu v organismu ß-Alanin je klíčová látka pro tvorbu L-karnosinu ve svalu. L-Karnosin je dipeptid obsažený ve vysokých koncentracích v kosterním svalstvu, kde je vytvářen enzymaticky katalyzovaným spojením histidinu a ß-alaninu [2]. L-Karnosin plní ve svalech funkci pufru. To znamená, že udržuje správné pH. Při nízké intenzitě cvičení se cukry v těle postupně přeměňují na oxid uhličitý a vodu. Avšak při vysoké intenzitě cvičení se část cukrů přeměňuje na kyselinu mléčnou (laktát). Ta se akumuluje ve svalech a způsobuje jejich překyselení, které se projevuje jako bolest. Hromadění laktátu má škodlivé účinky na funkci svalů, v konečném důsledku zpomaluje rozvoj síly a přispívá k únavě [4]. L-Karnosin pufruje vzniklou kyselinu mléčnou, neutralizuje její účinky a předchází vzniku bolesti [5]. ß-Alanin je získáván syntézou v játrech pouze v malých množstvích. Zvýšený příjem ß-alaninu formou doplňku stravy zvyšuje množství L-karnosinu ve svalech. Předchází tak překyselení svalů vlivem intenzivního tréninku a předchází tak bolestem, které způsobuje. Beta Alanin se skvěle doplňuje s kreatinem. Bylo vědecky prokázáno, že suplementace kreatinu spolu s beta Alanin em má za výsledek větší efekt než při užívání samotného kreatinu [6,7]. Odkazy studií [1] Stout JR 1 , Cramer JT, Zoeller RF, Torok D, Costa P, Hoffman JR, Harris RC, O'Kroy J. , Effects of beta-alanine supplementation on the onset of neuromuscular fatigue and ventilatory threshold in women, Amino Acids. 2007;32(3):381-6. Epub 2006 Nov 30. [2] R. M. Hobson, 1 B. Saunders, 1 G. Ball, 1 R. C. Harris, 2 and C. Sale 1, Effects of ß-alanine supplementation on exercise performance: a meta-analysis, Amino Acids. 2012 Jul;43(1):25-37 [3] C. A. Hill, R. C. Harris, H. J. Kim, B. D. Harris, C. Sale, L. H. Boobis, C. K. Kim, and J. A. Wise, Influence of b -alanine supplementation on skeletal muscle carnosine concentrations and high intensity cycling capacity, Amino Acids (2007) 32:225-233 [4] Harris RC 1 , Sale C. , Beta-alanine supplementation in high-intensity exercise, Med Sport Sci. 2012;59:1-17.  2012 Oct 15. [5] Derave W 1 , Everaert I, Beeckman S, Baguet A. , Muscle carnosine metabolism and beta-alanine supplementation in relation to exercise and training, Sports Med. 2010 Mar 1;40(3):247-63. [6] R. F. Zoeller, J. R. Stout, J. A. O'Kroy, D. J. Torok, and M. Mielke, Effects of 28 days of beta-alanine and creatine monohydrate supplementation on aerobic power, ventilatory and lactate thresholds, and time to exhaustion, Amino Acids (2007) 33:505-510 [7] Julie Y. Culbertson 1,*, Richard B. Kreider 1, Mike Greenwood 2 and Matthew Cooke 3, Effects of Beta-Alanine on Muscle Carnosine and Exercise Performance: A Review of the Current Literature, Nutrients 2010, 2 , 75-98; Výrobce: Jiří Žurek, Kravařovská 39, 74770 Opava - Komárov.