Recept na Neprůstřelnou kávu neboli Bulletproof coffee
Neprůstřelná káva, známá také jako Bulletproof Coffee, je nápoj, který získal popularitu mezi příznivci diety s vysokým obsahem tuků a nízkým obsahem sacharidů. Tato káva je obvykle připravena s kvalitním kávovým zrnem, máslem a kokosovým olejem nebo MCT olejem (triglyceridy s středně dlouhým řetězcem). Bulletproof Coffee má za cíl poskytnout energii a zvýšit pocit sytosti, často se považuje za součást nízkosacharidových a ketogenních diet.
Co je neprůstřelná káva?
Neprůstřelná káva (anglicky bulletproof coffee) je název, který vymyslel americký podnikatel Dave Asprey, který se inspiroval tradičním tibetským nápojem z čaje a jačího másla. Asprey tvrdí, že tento nápoj mu pomohl zlepšit své fyzické i mentální výkony, hubnout a cítit se lépe. Proto začal propagovat svou verzi tohoto nápoje, kterou nazval neprůstřelnou kávou.
Benefity Bulletproof Coffee:
1. Zvýšení energie: Díky vysokému obsahu tuků vás Bulletproof Coffee může rychle nakopnout a poskytnout dlouhodobou energii.
2. Zlepšení mentální jasnosti: Obsah tuků může pomoci zlepšit kognitivní funkce a soustředění.
3. Pocit sytosti: Tuky v nápoji mohou pomoci potlačit chuť k jídlu a prodloužit pocit sytosti.
4. Podpora metabolismu: Někteří tvrdí, že Bulletproof Coffee může podporovat rychlý metabolismus a pomoci při hubnutí.
Recept na přípravu Bulletproof Coffee:
Suroviny:
- 1 šálek čerstvé silné kávy
- 1 až 2 polévkové lžíce másla (ideálně ghee)
- 1 až 2 polévkové lžíce kokosového oleje nebo MCT oleje
- Volitelně: sladidlo (stevia, erythritol) podle chuti skořice, vanilkový extrakt, kvalitní kakao
Postup:
1. Uvařte silnou kávu: Připravte si 1 šálek čerstvé silné kávy dle vašich preferencí.
2. Připravte si tuky: Do teplé kávy přidejte 1 až 2 polévkové lžíce másla Ghee a 1 až 2 polévkové lžíce kokosového oleje nebo MCT oleje. Množství tuků můžete upravit podle svých preferencí a energetických potřeb.
3. Mixujte: Použijte mixér nebo ruční šlehačku na to, abyste směs dokonale promíchali a vytvořili krémovou konzistenci.
4. Přidejte sladidlo (volitelně): Pokud chcete, můžete přidat sladidlo podle své chuti. Většina lidí, kteří praktikují nízkosacharidovou dietu, vynechává sladidla.
5. Vypijte ihned: Neprůstřelnou kávu pijte horkou a ihned po přípravě, abyste si užili maximální čerstvost a chuť.
Použité produkty:
Video návod:
ZDROJ: https://www.youtube.com/watch?v=5ElVoVEEask
Mějte na paměti, že Bulletproof Coffee je velmi kalorický nápoj, a pokud nejste na nízkosacharidové dietě nebo nemáte zvýšenou energetickou potřebu, měli byste s ním zacházet obezřetně. Je vždy dobré konzultovat se svým lékařem nebo odborníkem na výživu, než začnete zařazovat takové nápoje do svého každodenního stravování.